返信ありがとうございます。
以前この設定でやってみたのですが、メールアドレス前半のユーザー名に.cnが含まれる人がいて、その人まで別フォルダに入ってしまいました。
中国からの迷惑メールが毎日大量に届くため、ドメインの最後がcnのものを拒否したいのですが、難しいでしょうか。。

メールアドレス前半のユーザー名に.cn の人をフルでメアドを登録して、
振分の順番を上位にしてはどうでしょうか?
絞り込みの条件が限られているのでOfficeてせの振り分けは限界が・・・。
うちはオンプレなので、外部から中継する端末にOutlookがあり、そこで外部からのメールを振り分けているので
ある程度こまかな対応は、出来ていると思います。

あとは、上位のホスト側での対応もありかと思います。

メールアドレス前半のユーザー名に.cn の人をフルでメアドを登録して、
振分の順番を上位にしてはどうでしょうか?

しばらくはこの設定で様子を見てみようと思います。
ご回答ありがとうございました。